Gdzie zjeść dobrą bałkańską kuchnię w Warszawie?

14-07-2020

Wielu naszych rodaków jest zakochanych w Bałkanach. Co tak fascynuje Polaków w tamtym regionie Europy? Jedną z takich rzeczy jest na pewno kolorowa i różnorodna kuchnia. Martwisz się, że z powodu niepewnej sytuacji epidemicznej w tym roku nie pojedziesz na wakacje do Grecji czy do krajów byłej Jugosławii? Nie musisz tak daleko jechać, żeby rozsmakować się w tamtejszych specjałach i poczuć się jak na prawdziwej biesiadzie. Konieczne przeczytaj ten artykuł, a poznasz najlepsze warszawskie restauracje i dowiesz się, gdzie w stolicy serwuje się dobrą bałkańską kuchnię!

Bałkańska kuchnia, czyli uczta dla podniebienia

Mieszańcy Bałkanów słyną z gorącego temperamentu i gościnności. Uwielbiają biesiady do białego rana przy suto zastawionym stole. Nie może na nim zabraknąć lokalnych specjałów, np. z baraniny, świeżych sałatek czy bardzo słodkich deserów. Wśród najpopularniejszych dań, które podaje się w wielu warszawskich restauracjach, polecamy potrawy, takie jak:

  1. Cevapcici – zrolowane kotleciki z drobno posikanego mięsa – smażonego lub grillowanego z dodatkiem surowej cebuli.
  2. Pljeskavica – sztuka mięsa – kotlet z dodatkiem warzyw i pikantnych sosów. W niektórych rejonach danie serwuje się z boczkiem i serem. Całość może być podawana w bułce. Dlatego niekiedy potrawa bywa nazywana bałkańskim hamburgerem.
  3. Baklawa – klasyczny bałkański deser. Jego podstawą jest ciasto Filo, które przekłada się orzechami z dodatkiem miodu.

Ślinka cieknie, prawda? Gwarantujmy, że to prawdziwa uczta dla podniebienia! Poniżej prezentujemy 3 knajpy w Warszawie, które naszym zdaniem serwują najlepsze dania kuchni bałkańskiej, choć nie zawsze w tradycyjnej formie. Koniecznie musisz je odwiedzić!

Ruza-Roza 

To niezwykłe miejsce położone w samym centrum warszawskiej Saskiej Kępy. Pachnie pomidorami, papryką i świeżymi ziołami – jak Bałkany. Panuje tu prawdziwa rodzinna atmosfera. Kucharze pochodzą z Bułgarii, więc bałkańską kuchnię mają we krwi.

Restauracja urządzona jest w stylu industrialnym. Jest kolorowo, dookoła pełno roślin i róże na stołach. Czuć tutaj swojski jugosłowiański klimat. Lokal przyjazny jest dzieciom oraz czworonogom. Serwowane dania są smaczne i aromatyczne. To m.in.:

Koniecznie spróbuj także charakterystycznego dla tamtejszej kuchni dania kebabcze. Są to grillowane paluszki z siekanego mięsa wieprzowego doskonale wypieczonego, a do tego cieniutki świeżutki chlebek. Porcje dań są duże, więc gwarantujemy, że najesz się do syta. Obsługa polecanej przez nas restauracji jest profesjonalna, a ceny przystępne.

Kavos 

W tej klimatycznej restauracji z ulicy Jasnej zjesz dania mięsne bazujące na mięsach, owocach morza, tradycyjnych serach i różnych dodatkach, możesz także wybierać spośród szerokiego menu bałkańskich alkoholi. W lokalu znajdziesz prawdziwy piec węglowy, w którym kucharz przyrządza wyśmienite steki i burgery.

W serwowanej tutaj bałkańskiej kuchni pojawiają się zachodnioeuropejskie wpływy i akcenty. To wyjątkowe miejsce chętnie odwiedzają zarówno warszawiacy, jak i turyści spoza stolicy. Koniecznie zajrzyj tu i Ty!

El Greco

El Greco to lokal urządzony w stylu swobodnym usytuowany w centrum Warszawy. To nastrojowe miejsce przyjazne dzieciom. Konieczne musisz tu wpaść z rodziną na obiad. Posiłek zjesz na sali lub w restauracyjnym ogródku. Serwuje się tutaj smaczną i lekką kuchnię grecką oraz bałkańską.

Miłośnicy oryginalnych dań z pewnością rozsmakują się w potrawach przygotowywanych przez doświadczonego szefa kuchni Theodorosa Vogdanosa. To Grek, który pracował w najlepszych restauracjach na wyspach Mykonos i Krecie, a także w samych Atenach. Potrawy przyrządzane się tu według tradycyjnych receptur, a podstawą menu są, m.in.:

Świeże przyprawy są sprowadzane prosto z Grecji.

Top of the top

Polecane restauracje znajdują się w top 10 najlepszych lokali w Warszawie. Ich pełne zestawienie dostępne jest na Evenly.pl. Stworzyliśmy niepowtarzalną wyszukiwarkę, dzięki której nie wychodząc z domu, możesz porównać ponad 400 restauracji i klubów ze stolicy i okolic. Znajdziesz tam idealne miejsce dla siebie. Nie ma znaczenia, czy organizujesz 18-urodziny, szkolenie branżowe, czy imprezę integracyjną. Odpowiedni lokal znajdziesz w kilka minut. Zapraszamy!

Korzystanie z serwisu oznacza akceptację Polityki Cookies

W pełni respektujemy i szanujemy prawo do prywatności i ochrony danych osobowych odwiedzających nasz serwis internetowy. Niniejszy dokument określa zasady gromadzenia oraz postępowania z informacjami uzyskiwanymi w czasie realizacji usług.

POLITYKA COOKIES

  1. Serwis nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w plikach cookies.
  2. Pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) stanowią dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone są do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.
  3. Podmiotem zamieszczającym na urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu pliki cookies oraz uzyskującym do nich dostęp jest operator Serwisu evenly.pl
  4. Pliki cookies wykorzystywane są w celu:
    1. dostosowania zawartości stron internetowych Serwisu do preferencji Użytkownika oraz optymalizacji korzystania ze stron internetowych; w szczególności pliki te pozwalają rozpoznać urządzenie Użytkownika Serwisu i odpowiednio wyświetlić stronę internetową, dostosowaną do jego indywidualnych potrzeb;
    2. tworzenia statystyk, które pomagają zrozumieć, w jaki sposób Użytkownicy Serwisu korzystają ze stron internetowych, co umożliwia ulepszanie ich struktury i zawartości;
    3. utrzymanie sesji Użytkownika Serwisu (po zalogowaniu), dzięki której Użytkownik nie musi na każdej podstronie Serwisu ponownie wpisywać loginu i hasła;
    4. dostosowania treści reklamowych w formie graficznej (Reklamy displayowe) przy wykorzystaniu remarketingu Google Analytics
  5. W ramach Serwisu stosowane są dwa zasadnicze rodzaje plików cookies: „sesyjne” (session cookies) oraz „stałe” (persistent cookies). Cookies „sesyjne” są plikami tymczasowymi, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika do czasu wylogowania, opuszczenia strony internetowej lub wyłączenia oprogramowania (przeglądarki internetowej). „Stałe” pliki cookies przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika przez czas określony w parametrach plików cookies lub do czasu ich usunięcia przez Użytkownika.
  6. W ramach Serwisu stosowane są następujące rodzaje plików cookies:
    1. „niezbędne” pliki cookies, umożliwiające korzystanie z usług dostępnych w ramach Serwisu, np. uwierzytelniające pliki cookies wykorzystywane do usług wymagających uwierzytelniania w ramach Serwisu;
    2. pliki cookies służące do zapewnienia bezpieczeństwa, np. wykorzystywane do wykrywania nadużyć w zakresie uwierzytelniania w ramach Serwisu;
    3. „wydajnościowe” pliki cookies, umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania ze stron internetowych Serwisu;
    4. „funkcjonalne” pliki cookies, umożliwiające „zapamiętanie” wybranych przez Użytkownika ustawień i personalizację interfejsu Użytkownika, np. w zakresie wybranego języka lub regionu, z którego pochodzi Użytkownik, rozmiaru czcionki, wyglądu strony internetowej itp.;
    5. „reklamowe” pliki cookies, umożliwiające dostarczanie Użytkownikom treści reklamowych bardziej dostosowanych do ich zainteresowań.
    6. W wielu przypadkach oprogramowanie służące do przeglądania stron internetowych (przeglądarka internetowa) domyślnie dopuszcza przechowywanie plików cookies w urządzeniu końcowym Użytkownika. Użytkownicy Serwisu mogą dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących plików cookies. Ustawienia te mogą zostać zmienione w szczególności w taki sposób, aby blokować automatyczną obsługę plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej bądź informować o ich każdorazowym zamieszczeniu w urządzeniu Użytkownika Serwisu. Szczegółowe informacje o możliwości i sposobach obsługi plików cookies dostępne są w ustawieniach oprogramowania (przeglądarki internetowej). Użytkownicy mogą zablokować usługę Analytics dla reklam displayowych oraz dostosowywać reklamy w sieci reklamowej Google w Menedżerze preferencji reklam. Można również pobrać program blokujący Google Analytics ze strony https://tools.google.com/dlpage/gaoptout/
    7. Operator Serwisu informuje, że ograniczenia stosowania plików cookies mogą wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronach internetowych Serwisu.
    8. Pliki cookies zamieszczane w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i wykorzystywane mogą być również przez współpracujących z operatorem Serwisu reklamodawców oraz partnerów.
    9. Więcej informacji na temat plików cookies dostępnych jest pod adresem http://wszystkoociasteczkach.pl lub w sekcji „Pomoc” w menu przeglądarki internetowej.

Zamknij